• Zitrone heiß waschen, abtrocknen und halbieren. Eine Hälfte in Spalten schneiden und diese in einen Topf auspressen und die ausgepressten Spalten dazugeben. Den Saft der anderen Hälfte auch auspressen und hinzufügen.

• Ingwer und Kurkuma waschen, in Scheiben schneiden und mit 500 ml Wasser ebenfalls in den Topf geben. Aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 5 Min. leicht köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen, 5 cl inge Ingwersirup zugeben und den Tee abgedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen.

• Den Tee samt Ingwer und Kurkuma in eine Thermoskanne füllen und heiß genießen.

• Wer dem Tee noch etwas mehr Power verleihen möchte, gibt einen Schuss Whisky oder Gin hinzu. Köstlich!

Ingwertee kann das Immunsystem stärken und wirkt positiv bei Erkältung. Das ideale Getränk, besonders für die kalte Jahreszeit!

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